2012. május 31., csütörtök

Tésztás muffin

Maradt egy adag főtt tésztám, amit szerettem volna valahogy felhasználni. Benéztem a hűtőbe, találtam egy darabka sajtot, egy kis kolbászvéget, egy zöldhagymát, tettem hozzá ezt-azt, és végül ez a muffin sült ki belőle.

Hozzávalók:
25 dkg főtt tészta (jelen esetben rövidmetélt)
5 dkg kolbász
4 dkg sajt
1 db zöldhagyma
10 dkg liszt
2 db tojás
3 evőkanál tejföl
2 evőkanál olaj
csipet sütőpor
só, bors

A sajtot és a kolbászt apró kockákra vágjuk, a hagymát felkarikázzuk. A hozzávalókat összekeverjük, muffinsütőbe adagoljuk (nekem 9 db lett belőle), majd 180 fokra előmelegített sütőben megsütjük.


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése