Hozzávalók:
15 dkg kristálycukor
1 evőkanál méz
1 és fél csapott teáskanál szódabikarbóna
2 evőkanál víz
A cukrot a vízzel és a mézzel elkeverjük. Alacsony lángon felolvasztjuk és amikor karamellszínű lesz, levesszük a tűzről és folyamatos keverés mellett beletesszük a szódabikarbónát. Nagy edényben kell csinálni, mert nagyon megnő. Egy megolajozott sütőpapírral bélelt formába öntjük és hagyjuk megdermedni. Ha kihűlt, éles késsel darabokat pattintunk belőle.
Szép a tiéd is:)Már én is készítettem és nagy sikere volt.
VálaszTörlés