2012. december 21., péntek

Raffaello

Hozzávalók:
3 evőkanál liszt
5 evőkanál cukor
vanílakivonat ízlés szerint
3 dl tej
10 dkg margarin
20 dkg kókuszreszelék
mandula
A forgatáshoz: kókuszreszelék.

A lisztet, a cukrot, a vaníliakivonatot és a tejet csomómentesre keverjük és lassú tűzön folyamatos kavargatás mellett sűrűre főzzük. Ha elkészült, belekeverjük a margarint és a kókuszreszeléket. Miután kihűlt, golyókat formálunk belőle és a közepébe teszünk 1-1 db mandulát, végül kókuszreszelékbe forgatjuk.
(Legközelebb több cukrot teszek bele, szerintem nem lett elég édes.)

Recept: innen.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése