Hozzávalók:
5 dkg nádcukor
3 dl barnasör
2,5 dkg kakaópor
7 dkg étcsokoládé
1 teáskanál vaníliakivonat
csipetnyi só
A sörből kimérünk 1 dl-t és a cukorral addig forraljuk, amíg a cukor feloldódik. A kakaóport és az apróra vágott étcsokit egy tálba tesszük, majd ráöntjük a forró, cukros sört. Habverővel egyneművé kavarjuk, végül hozzákeverjük a maradék sört, a sót és a vaníliakivonatot. Műanyag dobozba öntjük, hűtőben kihűtjük, majd a fagyasztóba tesszük és félóránként villával átkeverjük, hogy minél kevésbé kristályosodjon.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése