Immár 3 éve annak, hogy elkezdtem itt gyűjtögetni az elkészített finomságok receptjeit. Sajnos nem volt időm szép és különleges tortát sütni ebből az alkalomból, csak egy gyors gesztenyetortára futotta. Ahogy Szepy is írja, tényleg egy tömény gesztenyés piskótát kapunk végeredményül, amit én még paleo csokimázzal is bevontam, valamint az arányokon is módosítottam picit.:)
Hozzávalók:
3 tojás
12 dkg eritrit
25 dkg gesztenyepüré
1 ek. rum
Az egész tojásokat habosra verjük az eritrittel, majd hozzáadjuk a rumot és az áttört gesztenyemasszát. Sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük a tésztát és 180 fokos sütőben 35-40 perc alatt készre sütjük. A formában hagyjuk kihűlni, majd tetszés szerint díszítjük.
Csokimáz (Móni receptje):
5 dkg eritrit + 3-4 ek. víz
5 dkg kókuszzsír
3 dkg kakaópor
5 dkg kókuszzsír
3 dkg kakaópor
Egy jó nagy (mondjuk, kb. 4 dl-es) bögrébe kimérjük a nyírfacukrot,
ráöntünk annyi forró vizet, amennyi éppen ellepi (kb. 3-4
evőkanál). Mikróban megmelegítjük, akkor jó, ha már nem szemcsés a keverék. Belemérjük a kókuszzsírt, és szintén olvadásig keverjük. Hozzáadjuk a kakaóport, és gépi habverővel sűrű, fényes mázzá keverjük.
Boldog blogszülinapot, további örömteli blogírást kívánok! :) A torta nagyon jól néz ki, fincsi lehet! :)
VálaszTörlésKöszönöm szépen, aranyos vagy! :)
TörlésNagyon boldog blogszületésnapot és még jó sok bejegyzést kívánok! Fincsi tortát készítettél! :)
VálaszTörlésNagyon boldog blogszülinapot! Nyertél a játékomon, kérlek jelentkezz!
VálaszTörlésMég sok-sok örömteli blogszülinapot kívánok!:)
VálaszTörlésBoldogságos blogfordulót neked! :-) Ínycsiklandozó a torta... :-P
VálaszTörlésKöszönöm mindenkinek a kedves szavakat!
VálaszTörlés