2014. június 22., vasárnap

Kefíres-meggyes pite

Hozzávalók:
A tésztához:
2 tojás
15 dkg cukor
1,5 dl kefír
1 dl napraforgó olaj
30 dkg liszt
1 teáskanál sütőpor
csipetnyi só
A tetejére:
30-40 dkg meggy
1 evőkanál cukor
fahéj 

A tojásokat a cukorral és a sóval robotgéppel jól kikeverjük.Hozzáadjuk a kefírt és az olajat. Elkeverjük a lisztet a sütőporral, és kanalanként hozzáadjuk a tojásos keverékhez. Egy tepsit kivajazunk, a tésztát beleöntjük és a cukros fahéjba forgatott meggyet szépen eloszlatjuk a tetején. 180 fokra előmelegített sütőben megsütjük. A recept innen származik. 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése