Zsuzsi karácsonyi játékot hirdetett, én ezt a Jamie Oliver-féle gyorsan elkészíthető palacsintát választottam a receptjei közül, nagyon ízletes reggeli lett belőle.
Hozzávalók:
1 bögre liszt
1 kávéskanál sütőpor
1 bögre tej
1 tojás
csipetnyi só
1 kávéskanál fahéj
1 db alma
A sütéshez: vaj
A tálaláshoz: méz
A lisztet tálba öntjük, beleszórjuk a fahéjat, a sót és a sütőport, kicsit elkeverjük, majd hozzáöntjük a tejet és a tojást. Csomómentesre keverjük, az
almát meghámozzuk, nagy lyukú reszelőn belereszeljük a tésztába, és elkavarjuk.
Serpenyőben vajat olvasztunk, evőkanállal kis halmokat adagolunk bele a tésztából, és addig sütjük amíg megszilárdul, majd átfordítjuk és a másik oldalát is megsütjük. Tányérra halmozzuk és langyos mézet csorgatunk rá.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése