10 dkg vaj
22 dkg liszt
1 tojás
10 dkg porcukor
1 púpos teáskanál capuccino por
1 púpos teáskanál kakaópor
3/4 teáskanál sütőpor
csipet só
A lisztből, a vajból, a porcukorból a tojással, a sütőporral és csipet sóval tésztát gyúrunk. Kétfelé vesszük, az egyik felébe belegyúrjuk a capuccino port, a másikba a kakaóport. Hűtőbe tesszük kb. fél órára, majd mindkettőt vékony téglalapra nyújtjuk. A kakaós tésztára ráhelyezzük a kávésat, és szorosan feltekerjük. Mélyhűtőbe tesszük annyi időre, amíg egy kicsit megkeményedik, hogy könnyebben tudjuk szeletelni. Kb. 1 cm vastag szeleteket vágunk belőle, és sütőpapírral bélelt sütőlapon 180 fokra előmelegített sütőben kb. 10 perc alatt megsütjük a kekszeket.
Ihlet: innen.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése