Néha rám tör a vágy, hogy valami csokisat egyek, de azonnal! Ilyen esetre ideális ez a házi csokipuding. Bár jól behűtve az igazi, akut csokihiány esetén langyosan is kanalazhatunk belőle. :)
Hozzávalók:
5 dkg étcsokoládé
5 dl tej
2 ek. eritrit
2 ek. kukoricakeményítő
1 ek. kakaópor
A díszítéshez: kókuszchips
A csokoládét 3 dl tejjel tegyük egy főzőedénybe és lassú tűzön addig melegítsük, amíg a csoki teljesen elolvad. A megmaradt 2 dl tejet a többi hozzávalóval keverjük csomómentesre, majd a csokis tejhez keverve főzzük sűrűre. Poharakba öntve kókuszchipssel díszítjük, majd dermedésig hűtőszekrénybe tesszük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése