A Vigyázz, kész, főzz! játék jelen fordulójára kekszes desszerteket alkotnak a résztvevők Aranytepsi felhívására. Én Petit beurre keksz felhasználásával, Tücsökbogár receptje szerint készítettem egy színes, édes finomságot.
Hozzávalók:
Hozzávalók:
A vaníliás réteghez:
4 dkg vaníliás pudingpor (főzhető)
4 dl tej
4 dkg cukor
A nutellás réteghez:
3 dl tejszín
20 dkg nutella
1 evőkanál habfixáló
A tetejére:
10 dkg tejcsokoládé
díszítőcukor
A keksz harmadát egy szögletes tálba rakosgatjuk. A vaníliás
pudingport összekeverjük a cukorral, felengedjük a tejjel, majd nagy
lángon, folyamatos keverés mellett addig főzzük amíg krémmé nem
sűrűsödik. Rákenjük a kekszre, kirakjuk egy újabb sor keksszel, majd hagyjuk kihűlni.
A hideg tejszínt a nutellával és a habfixálóval együtt kemény habbá verjük. Rákenjük a kekszrétegre, és befedjük a maradék kekszekkel.
A csokoládét gőz felett felolvasztjuk, rásimítjuk a kekszre és díszítőcukorral megszórjuk. Egy éjszakára hűtőszekrénybe tesszük, hogy a kekszrétegek megpuhuljanak.
A csokoládét gőz felett felolvasztjuk, rásimítjuk a kekszre és díszítőcukorral megszórjuk. Egy éjszakára hűtőszekrénybe tesszük, hogy a kekszrétegek megpuhuljanak.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése