Hozzávalók:
60 dkg sárgarépa
víz
fél liter tej
2,5 evőkanál liszt
1 nagy csokor friss petrezselyem
só, bors
A sárgarépát megtisztítjuk, felkockázzuk, majd annyi sós vízben feltesszük főni, hogy bőven ellepje. Amint megpuhult, a tejben csomómentesre elkeverjük a lisztet és besűrítjük a főzeléket. Friss, aprított petrezselyemmel fűszerezzük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése