Gyorsan elkészíthető reggeli palacsinták, sós verzióban, gombával. Ez elég kicsi adag, kb. 7 db palacsinta lesz belőle, szóval több személyre érdemes emelni a mennyiséget.
1 tojás
1 púpos ek. teljes kiőrlésű liszt
4 ek. túró
2 ek. tejföl
só, bors
5 fej sült gomba
A gombát apróra vágjuk, a többi hozzávalót simára keverjük. A gombát beleszórjuk a masszába, sóval és borssal ízesítjük. Kevés olajat öntünk egy serpenyőbe, és evőkanállal lepényeket formázunk a tésztából. Pár perc alatt mindkét oldalukat megsütjük és már tálalhatjuk is.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése