2015. március 4., szerda

Cappuccinos brownie

Elég sokféle brownie-t kipróbáltam már, ezúttal Marisznál találtam egy tetszetős receptet.

Hozzávalók:
15 dkg vaj
10 dkg cappuccinokrémes étcsokoládé
2 ek. kakaópor
2 tojás
15 dkg cukor
11 dkg liszt
csipet só

A vajat és a kockákra tördelt csokoládét vízgőz felett felolvasztjuk. Belekeverjük a kakaóport és hűlni hagyjuk. Közben a tojásokat a cukorral fehéredésig verjük, hozzáöntjük a langyos csokit és a sóval elkevert lisztet. Simára keverjük, majd egy vajjal kikent sütőformába simítjuk a masszát, és 180 fokra előmelegített sütőben 15 percig sütjük.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése