Szeretem az avokádókrémet, de most pont volt egy kis maradék rukkola a hűtőben, gondoltam hogy feldobom vele az avokádót. Nekem ez a verzió is ízlett!:)
Hozzávalók:
1 avokádó
2-3 maréknyi rukkola
só
bors
citrom
extra szűz olívaolaj
Az avokádót meghámozzuk, félbevágjuk és felszeleteljük. A rukkolát késsel picit összevágjuk, majd az avokádóval együtt aprítógépbe tesszük. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, citromlével és olívaolajjal ízesítjük. A géppel egynemű masszává keverjük és tetszés szerinti péksüteménnyel fogyasztjuk.
Izgalmasan hangzik, én is szeretem az avokádókrémet jó sok fokhagymával :)
VálaszTörlés