2013. október 6., vasárnap

Szilvakrémleves

Hozzávalók:
50 dkg szilva
2-3 evőkanál méz
fahéj, szegfűszeg
2 dl tejszín
1/2 csomag vaníliás pudingpor


A szilvát kimagozzuk, egy fazékba tesszük, és felöntjük annyi vízzel, ami jól ellepi. Hozzáadjuk a mézet, fahéjjal és szegfűszeggel ízesítjük. Amikor a szilva megpuhult, levesszük a tűzről és összeturmixoljuk. A pudingport simára keverjük a tejszínnel, majd állandó keverés mellett a levesbe csorgatjuk. Visszatesszük a tűzre, és folyamatos keverés mellett felforraljuk. Tálalhatjuk akár hidegen, akár melegen.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése