2013. június 6., csütörtök

Kukoricapehely keksz

Hozzávalók:
20 dkg liszt (10 dkg finomliszt és 10 dkg teljes kiőrlésű liszt)
12 dkg kukoricapehely
4 dkg zabpehely
1 teáskanál sütőpor
2 teáskanál kakaópor
12 dkg vaj
12 dkg cukor
1 tojás
A vajat a cukorral megolvasztjuk, és összegyúrjuk a többi hozzávalóval. Ha szükséges, pár evőkanál tejet adhatunk hozzá, hogy összeálljon a tészta. Gombócokat formázunk belőle, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és 180 fokos sütőben kb. 10-15 percig sütjük. Végeredményként ropogós kis kekszeket kapunk. Ötlet: innen.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése