Sajtos tallér

Sokáig vadásztam ostyasütő gépre, mígnem egyszer végre sikerült vennem az egyik áruházban. Azóta többször is megsütöttem ezt a receptet, mindig sikerem van vele. Köszönöm szépen, Vica!

Hozzávalók:
60 dkg liszt
1 evőkanál só
1/2 csomag sütőpor
12, 5 dkg vaj
12, 5 dkg zsír
1 tojás
1,5 dl tej
12,5 dkg reszelt sajt

Az alapanyagokból rugalmas tésztát gyúrunk, majd folpackba csomagolva egy napra hűtőszekrénybe tesszük. (Próbáltam már úgy is, hogy kb. fél órára tettem csak hűtőbe, úgyis finom lett.) Cseresznye nagyságú golyókat formázunk belőle, és az ostyasütőben kisütjük.