Bea és Mazsi játékot hirdetett, én pedig ezt olvasva már el is kezdtem keresgélni, hogy mit készítsek el a receptjeik közül. Ezt a mézespuszedlit választottam, köszönet érte Emma néninek! :)
Hozzávalók:
20 dkg cukor
2 evőkanál méz
2 tojás
1 kávéskanál szódabikarbóna
1 kávéskanál fahéj
1/2 kávéskanál szegfűszeg
liszt (kb. 35-40 dkg)
A mézet meglangyosítjuk, elhabarjuk a cukorral és a tojásokkal. Hozzáadjuk a szódabikarbónát, a fahéjat, a szegfűszeget és annyi lisztet gyúrunk hozzá, amennyit felvesz. Összedolgozzuk, majd 1/2-1 cm vastagra nyújtjuk, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgatjuk, tetejükre pedig fél diógerezdeket nyomkodunk és 180 fokra előmelegített sütőben megsütjük. Vigyázzunk, ne süssük túl, és akkor valóban puszedli jellegű kekszeket kapunk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése