Normandcsók

Hozzávalók (kb. 30 db-hoz):
17 dkg liszt
7 dkg porcukor
7 dkg zsír
5 dkg kandírozott narancshéj
1 tojás
1 evőkanál tejföl
1/2 csomag sütőpor
1 evőkanál kakaópor
A tetejére: olvasztott csokoládé.

A hozzávalókból tésztát gyúrunk. (Nekem kicsit lágy lett a tészta, ezért fél órára hűtőbe tettem.) Golyókat formálunk belőle, majd sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük. Gőz felett felolvasztunk pár kocka csokoládét, pici olajjal simára keverjük és egy kiskanál segítségével vékony csíkban rácsorgatjuk a kekszek tetejére.

Recept: Mónikától, a Váncza projekt készítőjétől.