2015. október 18., vasárnap

Joghurtos-túrós rétes

Délutáni dilemma: van a hűtőben egy fél csomag réteslap, egy lejárati idejéhez közeli görög joghurt és egy csomag túró... A "probléma" egész gyorsan megoldódott, miután megtaláltam ezt a receptet, és némileg átalakítva elkészítettem. 

Hozzávalók (25x15 cm-es formához):
2 db réteslap
25 dkg túró
3 tojás
1 nagy pohár görög joghurt
3 ek. méz
1/2 citrom
kevés vaníliakivonat

A tojásokat a mézzel habosra keverjük, majd hozzáadjuk a túrót és a joghurtot. Krémesre keverjük, kevés vaníliakivonattal és a citrom levével ízesítjük. A réteslapokat méretre vágjuk, felét olajozott tepsibe tesszük, minden réteg között olajjal megkenjük a lapokat. Ráöntjük a túrós krémet és betakarjuk a maradék réteslapokkal. A tetejét bekenjük olajjal, majd 180 fokos sütőben kb. 30-35 perc alatt aranyszínűre sütjük. Kihűlés után szeleteljük. 

3 megjegyzés:

  1. Jó, hogy találtad. Szépek lettek.

    VálaszTörlés
  2. Lejár a határidőm! Várom a receptet!

    VálaszTörlés
  3. Sörös recepteket várok, jelentkeztél.

    VálaszTörlés