Csodás oreos fagylaltot készítettem, hála Katucinak és az ő receptjének. A diétát rögtön el is lehet felejteni, mert fél kiló zsíros krémsajttal, tejszínnel, cukorral és keksszel megspékelve, ebből a fagyiból még egy gombóc is láttán is sírva menekülnek az egészséges életmód hívei! :))
Hozzávalók:
500 g mascarpone200 ml hideg tejszín
100 g porcukor
150 g oreo keksz
1 tk. vaníliakivonat
A tejszínt kevés porcukorral kemény habbá verjük. A krémsajtot kikeverjük a maradék porcukorral és a vaníliakivonattal. Óvatosan beleforgatjuk a tejszínt, majd a krémbe szórunk 100 g apróra tört kekszet. A fagyialapot kb. 30 percre fagylaltgépbe tesszük és hagyjuk hogy krémes fagyivá keverje. Ha elkészült, a maradék kekszet is összetörjük, és a fagyival felváltva egy dobozba rétegezzük. Fagyasztóba tesszük, de ügyeljünk arra, hogy tálalás előtt kb. 20-30 perccel vegyük ki a fagyasztóból!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése