Szeretem ezt a kakaós kevert tésztát, mert borzasztó gyorsan elkészül, és tetszés szerint ízesíthető, tehetünk rá (vagy bele) gyümölcsöt, magvakat, lekvárt stb. Mosogatni sem kell sokat, mindössze egy tál szükséges hozzá, no meg a forma amiben sütjük.:) Korábban tejföllel és meggyel készítettem, most kefírrel és baracklekvárral.
20 dkg liszt
10 dkg porcukor
1 kk. szódabikarbóna
1 dl olaj
1 tojás
2,5 dl kefír
2,5 dkg kakaópor
A tetejére: baracklekvár.
A hozzávalókat egy tálba mérjük, habverővel csomómentesre keverjük, majd egy kivajazott tepsibe öntjük. Kiskanállal baracklekvárt teszünk a tetejére, majd 170 fokos sütőben kb. 30 perc alatt megsütjük. Porcukorral megszórva tálaljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése